Pere e gocce di cioccolato fondente

Il nostro Panettone con gocce di cioccolato fondente e pere semicandite in vasocottura è qualcosa di eccezionale, questo metodo di cottura,  permette di amplificare sapore, aroma e consistenza aumentando la shelf life notevolmente. Utilizziamo solo pochi ingredienti di primissima qualità. Dalla morbidezza estrema alla croccantezza delle pere e del cioccolato, questo lievitato stupirà il vostro palato. 

INGREDIENTI

Farina di grano tenero 00, burro, uova, lievito naturale di farina di grano tenero, zucchero, acqua, lievito di birra, burro di cacao, latte scremato in polvere, vaniglia Bourbon, sale. Zucchero per spolvero: zucchero a velo (zucchero,amido di mais),aromi.

ALLERGENI

Farina di frumento, uova, latte - potrebbe contenere tracce di frutta in guscio.